りんごの生産量日本一の青森から、皆様に大人気のサンふじが入荷しました。
特に、袋をかけないで育ったサンふじは、健康そのもの。ガブッとかじれば、ほとばしる果汁と口いっぱいに広がる甘さ。
1個約350g前後と大きさも十分。きっと満足いただけるりんごです。

フランス門外不出のフランス鴨を日本で初めて輸入、日本での飼育に成功した鴨肉の鍋セットです。
「某有名料理ショー」の特選素材にも選ばれ、見事勝利しました。鍋一面に広がる鴨の脂の美味しさをご堪能できます。
2/28までの送料無料で限定販売です。
【セット内容】鴨ローススライス150gｘ1・鴨ももスライス300gｘ1・鴨つみれ190gｘ1・鴨なべスープ500ccｘ1

しょうが風味の味付けで、地元で大評判のお店の通販です。
羊肉でも霜降りのロースの部分だけを使用しているので非常に柔らかい肉質です。
網焼きが一番美味しいそうですが、ジンギスカン鍋やフライパンでも大丈夫。
一度購入されるとリピーターとなりまとめ買いをする方が多いという逸品です。

ビタミンA、ビタミンB2、リノール酸 が多く含まれている鴨には、本来トロの部分はないそうですが、口に入れたときに、トロっと溶ける感じがするので「鴨トロ」と名づけられたそうです。
雑誌やラジオで取り上げられ、その度に「これは美味しい！」と驚かれるこの鴨トロ寿司は冷凍保存されているので、急なお客様用としても便利ですね。

原材料には単なる塩こしょうだけでなく、みそ、しょうゆ、ゴマ、ブラックペッパー、にんにく、などを調合されています。
牛脂とレモンスパイスが添付されていますので、一緒に焼くととてもおいしい香りがいたします。(レモンスパイスは焼きあがりにかけてください)
君乃家食品店長の自信作です！

青森陸奥湾産の生ほたてです。陸奥湾は、ほたての棲息に最適で、昔から好漁場として知られています。
ほたてには、たんぱく質・脂肪・カルシウム・ビタミンなどの成分が含まれ、特にタウリン(アミノ酸)が豊富です。
タウリンは目や脳の発達を助け、また、コレステロールを減らして血圧を下げる働きをする一方、心臓の活力を高めてくれます。
身もとても大きいですが、決して大味ではないので、1枚でかなりの食べごたえと満足感を実感できます。

青森陸奥湾で取れたホタテを、風味豊かに香ばしく焼き上げました。
酒の肴に、帆立ご飯のトッピングに、炊き込みご飯の具に。
ちょっと贅沢な味をどうぞ。

青森県深浦町千畳敷海岸で、海底の岩に付いたものを海女さんが素潜りして手づかみで採った天然の岩モズクです。 柔らかくて、粘り気が多く、シャキシャキとした歯応えが特徴で、養殖ものとは「味も香りもまるで違う」と評判です。
天然の岩モズクは、ミネラルやカルシウムをたっぷり含んだ自然食品ですが、一般市場に出回ることは殆どなく、地元スーパーでも殆ど販売されない希少品です。

青森県産の大豆(オオスズ)・黒豆・青豆をソフトな歯ざわりで美味しく煎りあげました。ストーブの上で焼いて食べた、むかしなつかしい「香ばしい豆のかおり」がします。
海水から作った塩で味付けした大豆の「赤鬼の煎り豆」・黒豆の「青鬼の煎り豆」・青豆を加えた三種類の豆の「鬼の煎り豆いろいろ」と、黒砂糖風味のほんのり甘い「ふく豆」を詰め合わせました。
大豆には今注目のイソフラボン・サポニン・上質なたん白質(ペプチド)・大豆レシチン・食物繊維などが豊富に含まれています。さらに黒豆には今人気のポリフェノールの一種アントシアニン等も含まれています。

そば米は「玄そば」のそば殻をスッポリ剥いたもので、良質な植物性タンパク質や、ビタミンB1、ビタミンB12、ビタミンAなどを多く含んだ雑穀で、特ににポリフェノールの一種であるルチンが多く含まれているのが特徴です。
そば米を使った料理は麺で摂取するよりもそばの栄養を豊富に取ることが出来ます。青森県南部地方で栽培されたものです。

有機大豆に天日塩を使用した新式醸造に、青森県産のにんにくを100%使用し、漬け込んだ醤油です。
お刺身のつけ醤油やお料理のかくし味にどうぞ。ほんの少し、にんにくしょうゆをたらすだけで風味がつきます。
丸ごとの固形にんにく70gが付いていますが、そちらはそのまま召し上がったり、チャーハン等炒め物の具材として幅広くご利用いただけます。