海岸線の全長が全国第2位を誇り、サザエの水揚げも盛んな長崎県。そこで、あえて限界ギリギリの値段設定にした高級サザエです。
商品はもちろん長崎ブランドの最高ランク。全国どこでも送料は無料、鮮度は最高のものをお届けします。
【セット内容】高級サザエ 2kg（1個あたり100g前後ですので、1ケースに20個程度入っています。)

秋風の吹く頃上五島灘に回遊してきた旬の飛び魚を取れたてのまま焼いて、天日で干して乾燥したものが「焼きあご」。
その焼あごを骨ごと丸ごと粉末に加工して小麦粉に混ぜ込み作った手延べうどんが、焼あご手延うどんです。動物性蛋白質・カルシウムが含まれ栄養豊かなうどんに仕上がっています。
極上のだしとして珍重されるものから作られた「焼きあごうどん」は、その味も逸品のでき出来ばえです。さらに美味しく頂けるように工夫した、しこしこ腰のあるうどんです。
【セット内容】焼きあごうどん(200g)ｘ5束、焼きあごスープ(10g)ｘ10袋、おまけ１袋(五島うどん・わかめ・梅のいずれか1点)

対馬地鶏からとられた旨さ酔いしれんばかりのスープで楽しむ滋養満点の対馬に伝わる伝統鍋、地鶏鍋セットです。
対馬の地鶏の歯ごたえと肉質のきめ細かさは、絶品。じっくりと時間と手間暇かけて鶏の骨、醤油、みりん、酒を煮込んだスープの旨さは最高です。最後は、さつまいもの澱粉質で作ったヘルシー麺で仕上げます。
【セット内容】対馬の鶏肉(320g)ｘ2袋、じっくりと煮込んだスープ(500g)ｘ2袋、せん麺(100g)ｘ4

人気マンガ「美味しんぼ」で、究極の玉子を産む鶏として紹介された、純国産鶏 ゴトウもみじ鶏 の玉子です。
雲仙普賢岳の麓から湧き出るミネラルたっぷりの美味しい水で育て、厳選したエサ＋海藻を与える事で鶏が健康になり、玉子に甘味とコクが出て、 更にこんもりと盛り上がった白身が出来、臭みがなくミネラル分がたっぷり入った美味しい玉子になりました。
この雲仙たまごを使った大好評の長崎カステラは、しっとりとした食感で甘さも程よい一度食べたら忘れられない本場の味です。

長崎独特の唐あく水と、最高の小麦粉で製麺して熟成した生麺を熱湯中で1分間茹でて、すぐ氷の入った冷水中で冷却した長崎ちゃんぽんの茹で麺を基本に、キャベツ、もやし、グリーンピース、コーン、人参、きくらげ、豚肉、蒲鉾、いか、えび、あさり貝の新鮮な食材を豊富に加えて急速に冷凍。これが、元祖具付冷凍長崎ちゃんぽんです。
完全調理済みですので、調理する方の材料の手配や、最終的な味の調整が全く不要。簡単かつ短時間で、本場長崎の本物の味を味わって頂けます。雑誌のお取り寄せ特集でも紹介されたという、折り紙つきのお味です。

とろみを付けるあんかけ用の澱粉と、秘伝の調味料や香辛料で調味し、澱粉が沈澱しないように撹拌して混合した濃縮皿うどんスープをキャベツ、もやし、きぬさや、コ−ン、きくらげ、豚肉、蒲鉾、えび、いかなどの新鮮な食材に豊富に混入して冷凍した具とスープ(特許出願中)が特徴の、サクサクと美味しい揚げ麺(パリパリ麺)との組合せからなる、元祖具付冷凍長崎皿うどんです。
完全調理済みですので、調理する方の材料の手配や、最終的な味の調整が全く不要。簡単かつ短時間で、本場長崎の本物の味を味わって頂けます。雑誌のお取り寄せ特集でも紹介されたという、折り紙つきのお味です。

長崎独得の卓袱料理。そのフルコースのなかの一品、東坡肉を「もっと手軽に」「よりおいしく」と願い、『長崎角煮まんじゅう』の名で誕生させました。
豚バラ肉を徹底的に吟味して選び、その肉をまる一日かけてじっくり煮込み脂抜きし、そのとろけるような肉そのものの甘味をふわっとした生地にはさみ込みました。
【第28回長崎県特産品新作展最優秀賞受賞】も受賞し、長崎の隠れた名品としてご好評いただいています。

カステラは１５７１年、ポルトガル人が７０年程、長崎に居留した時に、その製法を土地の人々に伝授したのが始まりです。それからおよそ５世紀、松翁軒のカステラは、熟練した職人により丁寧に手焼きされています。
しっとり甘やか、ふんわりした口溶けで、スーッとお口の中でなくなっていく伝統の味を、底の粗目のジャリジャリとした食感とあわせてお楽しみください。

関東で開かれる特産物販会場では、いつも売り切れになるほどの人気商品で、地元でもすごい人気で原材料のサツマイモが品不足でしたが、 サツマイモ収穫時期となり、原料の確保できましたのでついに販売開始です。
保存料など一切無添加無着色で、安心して食べられる長崎の伝統菓子です。
ちょっとお腹が空いた時や、お子様のおやつ・夜食としてオススメです。お腹のもちがよく、なにより安心してお召し上がりいただけます。